倒计时2天

2024 SIAL西雅国际食品展

将于9月2日在深圳会展中心（福田）正式启幕

本届展会最大亮点

抢先剧透

本届SIAL西雅展（深圳）以“世界展会对话世界地标”为定位，不断壮大开放合作的国际化“朋友圈”，搭建海内外展商与买家供需匹配、紧密衔接的合作桥梁，推动国际企业“走进来”、本土企业“走出去”。

聚买家，共探食饮新趋势

高质量的国际买家资源一直是SIAL西雅展核心优势。本届SIAL西雅展（深圳）聚合了来自全球多个国家及地区的高质量专业买家，如英国Go Superfoods食品原料供应商及Stonehouse批发零售商，加拿大亚太食品进口及批发商SHINY STAR，泰国7-11，韩国乐天玛特、三星旗下餐饮服务和食材配送及经销商，马来西亚24xpress（24小时便利店），越南酒水饮料及零食经销商，印尼大经销商KAIFA INDONESIA，蒙古国UB Hotel、Nomad hotel酒店采购代表等。

国际专业买家将携带大量订单需求现场观展，寻找高潜品牌及产品，哪些产品将拔得头筹、斩获买家芳心？静待谜底揭晓！

亮产品，推动产业新发展

本届SIAL西雅展（深圳）共设14大主题专区，来自全球43个国家及地区的1500+展商将携数万件食饮精品参展，全球各地高口碑、高复购率的特色精品美食将集中亮相，为海内专业观众呈现最新、最潮、最美味的消费选择，而这些产品也将为我国食饮产业发展带来新想法、新思路，激发新动能，加速中国品牌出海进程。

如今为国人熟悉的众多食饮产品，如南非冰草、西班牙火腿、泰国椰子水、澳大利亚谷饲安格斯牛肉、墨西哥龙舌兰酒及牛油果等产品均通过SIAL西雅展成功打开中国消费市场，实现从籍籍无名到热销爆款的巨大转变；零食界网红张君雅小妹妹也是通过SIAL西雅展首次亮相中国市场，火爆出圈，引发现象级销售热潮。

此次展会上，多国“新奇特”产品将同台竞争，哪些全球精选好物将脱颖而出，成为消费市场新秀？让我们拭目以待！

强服务，促成商贸新成果

本届SIAL西雅展（深圳）将提供独有的Match Me供需对接服务，为国际专业买家、国内多类渠道买家建立专属商贸对接平台，动态收集、推动解决买家采购需求，精准匹配供需双方。展会现场将上演最热烈的商贸交流与供需对接景象，期待一个又一个国际商贸大单在这里迅速缔结！

创新引领出爆品，让好产品“会说话”

食饮行业竞争白热化，各大品牌近身肉搏，全力抢占市场份额，内卷愈演愈烈。创新是产业经济向前发展的重要推动力量，本届SIAL西雅展（深圳）聚焦产品创新、技术创新、产研创新等，构建食饮产业创新生态圈，推动食品行业“破卷出新”，打破“内卷惯性”，推动创新活力加速迸发，为行业发展积蓄新动能。

建舞台，力推创新产品

科技创新已为引领食品产业发展的关键力量，SIAL品牌一直将创新作为发展的核心基因，如以Beyond Meat为代表的植物肉首次通过SIAL Paris和SIAL Innovation创新大赛向全球展示创新食品最新趋势，于2019年进入中国市场后掀起国内植物肉行业风口。

近年来，前沿创新食品如雨后春笋般涌现，SIAL西雅展全为创新产品搭建世界舞台，推动食饮产业的发展与创新。今年将有更多创新产品通过SIAL西雅展（深圳）亮相，如越南企业WE FOOD JSC将带来多款融合越南、法国饮食风味的植物基食品、饮品等。

搭擂台，发掘待爆新品

创新之道，唯在于人。SIAL西雅展（深圳）积极发掘“创新匠人”，将举办系列精彩赛事活动，旨在鼓励与激发创新精神，共同引领行业发展进步。

第二十二届SIAL创新大赛颁奖盛典

SIAL INNOVATION创新大赛自1996年创立以来，一直是全球食品饮料行业创新发展的风向标。本届展会将同期举办第二十二届SIAL创新大赛颁奖典礼，揭晓金银铜奖及前十获奖榜单。

地点：1A022——SIAL创新大赛活动区

9月2日15:00-16:00颁奖盛典

9月2日-4日9:00-16:00冠军巡回、入围产品展示及新品发布会展示

往届获奖及入围产品

SIAL西雅国际金奖

该国际食饮大奖由SIAL中国系列国际食品展主办方——法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司联合打造，权威性与专业性并重。本届展会现场将揭晓备受瞩目的SIAL西雅国际金奖获奖名单，表彰对食饮行业做出显著贡献的企业与经销商。

经过国内外评委团的审校和评判，谁能荣获殊荣？让我们拭目以待，共同见证荣耀时刻！

地点：9M038——开幕式场地

9月3日16:00-17:00颁奖盛典

第五届SIAL茶饮调配师大赛

SIAL茶饮调配师大赛一直是秋季爆款茶饮调配方案的诞生地。本届大赛设置初赛、复赛、决赛三大环节，霸王茶姬、奈雪的茶、喜茶、益禾堂、茶乙己、爱氏晨曦、北京同仁堂等相关专业人士坐镇裁判席，参赛选手将激烈角逐，现场调制风味独特的创新饮品，为观众呈现一场精彩绝伦的创新茶饮制作盛宴。

地点：1J130——茶饮调配师大赛活动区

9月2日9:00开幕

9月2日9:15-16:00奶茶主题创意饮品

9月3日10:00-12:00水果茶主题创意饮品

9月3日13:30-16:00深圳秋韵主题创意饮品

9月3日16:30颁奖典礼

SIAL CUP咖啡师全能赛

真实模拟线下消费场景，全面考验综合素质。咖啡匠人同台竞技，展现独特的创意风格与精湛技艺，让现场观众过足眼瘾！

地点：1J004——咖啡师全能赛活动区

9月2日10:00-16:00 SIAL CUP咖啡师全能赛

9月3日-4日10:00-16:00 SIAL CUP咖啡师全能赛

9月3日16:00-16:30颁奖典礼

9月4日10:00-14:00特压咖啡冲煮大赛

9月4日14:00-14:30颁奖典礼

SIAL零食节

活动将打造最潮的快闪场景体验，并通过休闲零食属性速配专属年轻群体，集结潮流达人360度全景打卡，迅速引爆现场。

地点：1D006——零食节活动区

9月2日-4日9:00-16:00达人零食测评互动

SIAL创意饮品市集

SIAL西雅展（深圳）精心策划一站式新式茶饮主题体验活动，将集结新式茶饮爱好者、行业群体，共同体验金秋创新饮品！

地点：1J130——创意饮品市集活动区

9月4日10:00-15:00

立前沿，研判市场走势

SIAL西雅展（深圳）期间将同步发售《2024餐饮创新白皮书》，该系列创新白皮书是SIAL西雅展在多年深耕行业一线经验以及丰富专家资源的基础上，通过对市场、周期、区域、人群、品类等多维信息进行综合整合及专业分析，研判行业趋势，助力企业迅速感知市场走势。

不止于此

作为世界食饮贸易大平台

SIAL西雅展（深圳）

还有多个吸睛亮点

欢迎大家抓住最后时间报名观展

如果您无法现场观展

还可通过线上直播“云逛展”

9月2日-3日，打开SIAL西雅国际食品展官方微信视频号，即可进入直播间，每天8小时精彩直播不停，一起“云探访”全球展商，挖掘精品、爆品，直击国际食饮前沿！

9月2日-4日

深圳会展中心（福田）

不见不散！

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