11月23日,周四,由知名生活方式媒体《橄榄画报》主办的“2023年度橄榄中国·餐厅大奖”颁奖晚宴于上海静安瑞吉酒店盛大举行!

来自全国46个城市超过310家餐厅、酒店、餐饮文旅行业,超过550位嘉宾云集在此,出席当晚的颁奖晚宴。

2023年是橄榄创立的第16年,也是「橄榄中国·餐厅大奖」的十四周年庆典。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者,我们以绵薄之力推动中国餐饮美食行业健康良性发展的宗旨始终未变,将“发现健康美味餐厅”的评选标准一以贯之。

值得一提的是,今年「橄榄中国·餐厅大奖」的国际化色彩更为浓郁,与西班牙对外贸易发展和投资局(ICEX)及其品牌西班牙美食美酒(Foods & Wines from Spain,简称“FWS”)特别打造的「Restaurants from Spain 西班牙餐厅认证计划」(简称“RFS”)联袂颁出“年度西班牙餐厅”奖项,努力为广大食客提供正宗西班牙餐食的识别标准。

晚宴会场以芭比粉为主色调,用一曲热情明快的西班牙舞蹈将宾客引入内场。

随着场景的变换,盛大的颁奖典礼在具有中华传统特色的水鼓舞中徐徐拉开序幕。

董振祥先生致开幕词

历届大会特邀嘉宾——世界中餐业联合会企业家委员会主席、意境菜创始人董振祥先生专程到场参加颁奖晚宴,令现场熠熠生辉。

孙兆国先生祝福餐饮行业

中国烹饪大师、橄榄中国餐厅大奖评委会主席孙兆国先生;世界中餐业联合会名厨委员会主席、鲁菜大师屈浩先生;中国烹饪大师、上海菜传统烹饪技艺非遗传承人周元昌先生;凯悦酒店集团区域副总裁兼杭州柏悦酒店总经理、法国埃科菲厨皇协会中国区会长周宏斌先生;潮菜研究会会长、汕头市美食学会名誉主席、《舌尖上的中国》美食顾问张新民先生;《风味人间》美食顾问、深圳市餐饮商会荣誉会长蚝爷陈汉宗先生;超越会会长、新荣记中国副总裁蒲世球先生;东方卫视《顶级厨师》等节目总顾问、橄榄中国餐厅大奖召集人帅晓剑先生等评委嘉宾再次精彩亮相!

中国餐饮界的重磅级名厨京帮菜宗师胡丽妹女士、海派点心大师陆亚明先生,闽菜大师陆金华先生,以及名厨代表中国烹饪大师沈巍先生的出席,在现场引起经久不息的掌声。

中国烹饪大师钱以斌先生、杜才青先生、京帮菜传人刘洪先生,法国埃科菲厨皇协会上海区会长蒋颐先生,以及餐饮界代表:大董餐饮集团常务副总经理袁玉芳女士、新旺集团总经理朱勇先生、广舟创始人乌永哲先生,法国蓝带学院大中华区总经理商凌燕女士、联合利华餐饮策划行政总厨傅拥军先生;以及著名美食评论人神婆女士、西安妖哥和江苏国际频道《寻味》栏目制片人陈恒俊先生上台致意。

以及今年颁奖盛典的特邀嘉宾与获奖品牌代表:中交地产上海城市公司副总经理宋川先生、美番乐执行总裁马一蕾女士、敖司堡大中华区总经理Mr. Jose Iniguez、和崃州蒸馏厂市场部副总监沈安琪先生。

西班牙驻上海总领事馆经济商务处经济商务领事Juan Jose Zaballa现场发言

多国领事馆、协会代表

西班牙驻上海总领事馆经济商务处经济商务领事Juan Jose Zaballa,外国驻沪领事团团长、斐济共和国驻上海总领事Dr. Yok Yee Chan,葡萄牙驻上海总领事Sílvia Inácio,意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表Augusto Di Giacinto,意大利对外贸易委员会上海代表处副代表Cinzia Sarli,墨西哥驻上海总领事馆副总领事Leopoldo Michel,巴西驻上海总领事馆领事Paulo Henrique Cavalcante,阿根廷驻上海总领事馆副总领事Federico avramides,泰王国驻上海总领事馆商务副领事Ploenpit Nittaramorn,新西兰驻上海总领事馆领事ErinaOkeroa,马来西亚驻沪总领事馆文化旅游领事Tan Mei Leng,南澳大利亚州政府大中华区首席代表魏晓亚,澳大利亚驻沪总领事馆食品饮料行业总监Stella Cai等多国领事馆、协会代表的到场,为这场颁奖晚宴增添了更多国际色彩。

橄榄的老朋友、沪上知名主持人李强先生与宋洁女士一如既往担任盛典主持人,幽默风趣又不失专业独到的言语使全场欢声笑语连绵不断。

“西餐教父“侯德成先生和法国埃科菲厨皇协会大中华区名誉大使曹涤非先生,也以视频的方式为本次颁奖盛典送来了云祝福。

下面一起来看颁奖实况!

年度意境菜餐厅

THE BEST YIJINGCUISINE RESTAURANT

美•大董海参店(南新仓店)

年度上海本帮菜餐厅

THE BEST SHANGHAINESE CUISINE RESTAURANT

福1015

周舍•海派菜

西郊5号·Maggie 5

雍福会

屋里厢

HOMES飨宴

上海浦东文华东方酒店雍颐庭

圆苑(淮海路店)

蘭心·玥笙荟(西岸凤巢店)

HOMES上海本帮菜

老吉士·上海菜(深圳湾万象城店)

松江凯悦·享悦中餐厅

蝶园(新天地店)

厢房(陆家嘴中心店)

上海柏悦酒店悦轩中餐厅

上海静安瑞吉酒店·宴庭中餐厅

上海宴(白玉兰广场店)

近松楼·海派雅宴

九卓堂·3号洋房

年度苏浙菜餐厅

THE BEST ZHEJIANG AND JIANGSU CUISINE RESTAURANT

甬府(黄浦店)

新荣记(灵湖店)

甬府·北外滩

新荣记(BFC外滩金融中心店)

杭州柏悦酒店-悦轩中餐厅

杭州西子湖四季酒店·金沙厅

杭州紫萱度假村 • 解香楼

龙井草堂

杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅

兰亭汇·匠心私房菜

江南渔哥(十五奎巷店)

顺记·浦江荟

杭台荟·云上盛宴(来福士店)

苏州凯悦酒店·华池88中餐厅

江南雅厨(斜塘老街店)

常熟昆承湖凯悦酒店·享悦

宴江南·匠心江浙菜

醉西湖·臻宴

隐外(龙井路店)

锦香来(钱江新城店)

如院

新榆园·手工创意浙菜(远洋乐堤港店)

棠季·江南府第·萧山菜

燕•梧桐-中国桐菜

叶马(馒头山店)

宴谭· 精细江南菜

宁波慈溪福元大酒店

小漁廠私厨·宁波渔家菜

帅帅精致家常味

美宴(槐树路店)

甬江春(新天地店)

宾宴江南(星月国际商务广场店)

虹御轩·传承江浙菜

荟宴融品

青彩轩·鱼头汤·江浙菜

馨场合·嘉宴·传统手工菜(金杨店)

台鄉缘·台府(虹桥店)

南洋品珍(国际财富中心店)

御锦天·常州菜(外滩六号店)

東临观海·和兴1913

黄鱼馆Jhouse(前滩店)

叶马·本味江南(环贸iapm店)

陈公馆·Champion Tower(外滩店)

锦楼·臻选新式杭帮(陕西北路店)

颐荟(天物空间店)

颐荟(虹桥南丰城店)

无锡苏宁凯悦酒店-悦府65中餐厅

百盛人家(歇马桥店)

夜上海(恒隆店)

小喜袁新式海派菜

云上·别苑

仙境庄园·经典江南菜

鼎膳·匠宴(高铁新城店)

苏州知音温德姆至尊酒店·锦绣江南中餐厅

黄岩国际大酒店·餐厅

龙宴·新台菜

味融

瓯宴府(公园路店)

苏州太湖万丽酒店-万丽轩中餐厅

喜公馆

凯旋门·江南小馆

三亚亚特兰蒂斯·松鹤楼