2017年，央视纪录片《超级工程》第3季在十九大开幕当天同期首播，迅速在豆瓣上斩获将近9分的超高评价。作为一档关注民生工程的纪实节目，《超级工程3》亮相的首期主题即为“食物供应”。这个特殊的播出时间和民生题材，结合起来似乎别有深意。看到水产养殖、蔬菜种植、防虫防病等生产行业的最新发展，观众都豁然开朗、为之惊叹。

　　信息不对称产生的“被无知”

　　不得不承认的是，现代人越来越不了解生活中出现的各色商品了。与产品的安全、质量关系最利益相关的消费者，恰恰也是在这个问题上“最无知”的人。

　　随着市场上流通产品的种类日益丰富，解决产品的安全与质量问题成为了一项关乎民生的超级工程，食品安全是这其中最常被报道的“网红话题”。

　　早在1997年，欧盟为了应对疯牛病问题便已逐步建立起管理食品安全的溯源系统。20年后的今天，在“互联网+”唱响主基调、物联网快速发展的大背景下，企业和消费者之间的信息不对称已经有了足够的技术、渠道和政策去进行消解。在市面流通的所有产品，理论上已经具备了系统化防伪追溯的可能性。消费者有望揭开产品在生产、储存、运输、销售一系列过程中的遮羞布，真正地对产品进行追溯。

　　急需完成社会化的溯源系统

　　“毒豆芽”、“毒奶粉”等负面新闻频频爆出之后，许多企业便把生产安全透明化纳入议题，在内部建立起溯源体系，以期重获消费者信任，提高消费者的品牌黏度。农业和乳业，当仁不让地成为出发最早、前进最快的两大行业。

　　然而现实是，涉及衣食住行方方面面的各种产品，都容不得以次充好的弄虚作假和有毒有害物质的风险威胁。只追溯单一行业或单一企业内部产品的溯源体系，远远不能满足14亿人口的民生需求。

　　正如电商平台需要集结不同品类的不同品牌，市场规模和用户规模相互促进，才能迸发出经久不衰的蓬勃生机，溯源工程实际上也需要一个社会化平台，把市面上多种追溯系统进行整合与联动，令消费者通过最简单快捷的操作便能对完成对生活中不同产品的了解与把控。

　　这样的社会化溯源平台，现在已经有人做出来了。

　　应范——产品溯源行业的先行者

　　在应范看来，应范溯源是一个社会化的服务平台，通过渠道和金融及技术在一定程度上改善食品安全问题、建设民生工程。

　　传统溯源系统一般只追溯企业内产品，譬如大米、猪肉和奶粉的溯源就互相扯不上边。类似于飞机的国内航班和国际航班，大家可能会在天上打个照面，但不会有什么实际交集。而应范溯源承担的作用相当于是一座飞机场，任何航空公司的飞机都可以在应范溯源这里停靠，我们只需要提供一个蓝桥给航空公司，就知道你的航班是什么公司，每个乘客的信息等等。

　　由此可见，食品安全问题是应范溯源第一个着力的突破口。展开应范溯源的生态蓝图，他们的雄心壮志不止于此。身为民营企业，心怀提供社会化公共服务的追求，应范溯源希望能够建立起万物信息化、万物互联、万物聚合的新型线上生态体系，成为中国物联网时代的基础建设者。

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