10月25日，2017上海盐博会(全称：2017上海国际食盐产品及深加工设备、包装新材料展览会)在上海浦东新国际博览中心盛大开幕。本届盐博会由上海市食品协会主办，CCTV证券资讯《对话星品牌》栏目作为媒体指定合作单位全程跟踪报道。盐博会集产品展示、贸易、体验、交流、研讨于一体，共有来自10多个国家和地区的300多家知名企业参加展览。本期盐博会从10月25日至27日，为期3天。

本次盐博会上，中盐榆林盐化有限公司展出的沙棘碘盐、枸杞碘盐、红枣碘盐、氨基酸碘盐、氨基酸低钠盐、玉米肽碘盐、玉米肽低钠盐、富硒碘盐、植物纤维盐、乳酸菌腌菜盐等功能性植物系列食用盐，引起国内外与会人员的高度关注。

中盐榆林盐化有限公司是国家食盐定点生产和批发企业、陕西省高新技术企业、全国矿产资源节约与综合利用示范企业、中国食品行业引领绿色消费10大品牌企业。该企业从2012年起，就与国内科研院所合作，每年投入大量资金研发新产品，首次提出“功能性植物盐”新概念，并在功能性植物系列食用盐研发方面取得重大突破，填补了国内外在此领域的空白。在盐行业率先走出一条创新驱动、绿色发展之路，现成为全国盐行业的一面旗帜。

(企业厂长在展会现场接受央视证券资讯《对话星品牌》主持人的采访)

CCTV证券资讯《对话星品牌》栏目也对中盐榆林公司表示了极大的兴趣，今天CCTV证券资讯《对话星品牌》栏目组在展会现场有幸对中盐榆林盐化有限公司党委书记、董事长白森祥先生进行了深度沟通采访。 白森祥先生在接受采访中，阐述了企业三个方面的核心竞争力：第一，原料纯度高。能不能生产出好的产品，原料至关重要。中盐榆林公司的产品属于矿盐，企业拥有国内外罕见的岩盐精品矿藏---榆林奥陶纪巨型盐田，该盐田形成距今已经有五亿年，具有“形成年代久、矿藏品位高、埋藏深度深、绿色无污染”等特点，好的原料铸就了好的产品。第二，生产装置先进。目前中盐榆林公司拥有国内外单套产能最大的生产线，其工艺技术先进，自动化程度高，已经达到国内领先、世界先进水平。第三，就是企业管理。想要生产出高质量的产品，除了有好的原料外，人的因素自然不言而喻。我们一贯倡导“精益求精、追求卓越”的工匠精神，做产品就要像对待自己的孩子一样，只有付出心血，才能收获一款好的产品。 白森祥先生在采访最后提到一个产品追溯的问题，在企业发展当中每个企业都有自己质量把控的方式，那么中盐榆林公司目前正在积极开展质量追溯体系建设。简单来说就是假如消费者今天在市面上买到了中盐榆林公司的产品，我们就可以通过追溯找到是哪个厂生产的、哪条线生产的，甚至是经过了哪个工人的手生产出来的，这些信息全部都可以了解得一清二楚，之所以这么做，是中盐榆林公司对产品品质的自信。

这款“小盐”无论是产品本身还是包装设计都拿到了国家专利，现在的家庭都特别关注孩子的健康，食盐的每日摄入量成为每个家庭关注的焦点，“小盐”的设计完美地解决了这个问题。“小盐”的勺子双面设计分别为一克和三克，盐瓶内部还附设一个刮勺，轻轻一刮，就不会过量，为普通家庭提供了一个真正有计量的产品。

(公司产品“小盐”)

在中盐榆林公司的展位上，我们看到了他们研发的功能性植物系列食用盐产品，有沙棘碘盐、枸杞碘盐、红枣碘盐、氨基酸碘盐、氨基酸低钠盐、玉米肽碘盐、玉米肽低钠盐、富硒碘盐、植物纤维盐、乳酸菌腌菜盐等。长期坚持吃这些产品，既减少了钠的摄入量，又补充了人体所需的微量元素，对预防和控制各种慢性疾病大有益处。这些产品该公司均申请了国家专利，有的还申请了国际专利。 我们知道，创新是企业厚植竞争优势、实现可持续发展的不竭动力。希望我们今天的采访能够起到抛砖引玉的作用，我们真诚地希望所有的制盐企业，都能够像中盐榆林公司一样，胸怀“国民健康梦”，勇于承担社会责任，共同携起手来，为实现伟大中国梦贡献自己的一份力量!在此，也感谢中盐榆林盐化有限公司白森祥先生接受节目组的采访

(中盐榆林盐业主要负责人与央视证券资讯《对话星品牌》外景组成员合影) 

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