颐海第一大股东及实际控股人分别是张勇、舒萍夫妻二人，两人也是海底捞集团的控股股东。此外，由马云等人创建的云锋基金持有6%的股权，亦是颐海的股东。

　　2013年、2014年、2015年，海底捞在中国分别经营93家、111家、142家火锅餐厅。

　　颐海通过海底捞集团销售产生的收入从2013年的1.8亿元增加到2014年的2.77亿元，到2015年增加到4.57亿元。

　　颐海2013年的收入为3.15亿元，到2015年为8.47亿元，复合增长率为63.8%，来自海底捞的收入占比分别为57.2%、55.9%、54.9%。

　　颐海净利润从2013年的2210万元增加到2015年的1.245亿元。颐海毛利率从2013年22%提升到2015年34.7%，净利率从2013年7%提升到2015年14.7%。

　　颐海CFO孙胜封、海底捞投资总监桑洁日前对投资人表示，颐海获马云旗下云锋基金的投资，云锋基金在2015年底入股颐海，占公司6%，上市即可转普通股，无锁定期锁定期。

　　以下是对孙胜封、桑洁的问答环节：

　　提问：公司有70%销量是来自于海底捞，未来给海底捞的价格和总的占比变化？

　　公司：2013年到2014年重组前，颐海属于海底捞集团一部分，给海底捞出售的产品以成本作为基准，相比第三方来说比较低。在拆分后，公司14年8月开始向海底捞的实行新政策，给海底捞的价格趋近于给第三方的价格，也会定期对价格进行回顾。此外，未来海底捞的销量占比会逐步下降。

　　提问：同海底捞的销售协议签订多久，能用海底捞品牌名是多久？

　　公司：同海底捞销售协议为3年框架协议，之后自动续约。海底捞每月就采购量进行估算。海底捞永久免费授权颐海使用海底捞品牌生产火锅底料、火锅蘸料产品及中式复合调味品。

　　提问：未来预计海底捞和第三方的销售增长情况？

　　公司：销售给海底捞海底捞的预计增长为20%-30%左右，第三方销售增长预计约每年40%。

　　提问：第三方的销售销售占比结构？

　　公司：现代渠道占40%，传统渠道占占60%，未来传统渠道还会增长。

　　提问：存货有超过一个亿的账面价值，产生原因？

　　公司：存货的产生主要为向关联方供货部分。海底捞每个月会预估下个月需要多少火锅底料，然后每日确定订单，当日或两天内配送，账期大概45天左右。第三方则全为先款后货。

　　提问：原材料供货商是民企还是国企，如何保证原材料成本锁定？

　　公司：原材料主要从中粮等采购，每年会做大豆油的期货对冲。

　　提问：募集资金有提到建河北霸州生产基地，现在成都和郑州两个厂的产能是多少？

　　公司：目前成都和郑州两个厂的产能是35，000吨，利用率是80%，目前还可通过2班倒改为3班倒来扩充产能。未来霸州生产基地产能可以达到10万吨。